- Sate ayam bumbu kacang adalah kuliner khas Indonesia yang digemari banyak orang.
- Resep sate ayam ini mudah diikuti dan bisa dibuat dengan bahan sederhana di rumah.
- Variasi sate seperti sate keju atau sate gaya Korea bisa jadi pilihan agar tidak bosan.
SuaraSumut.id - Jika bicara kuliner khas Indonesia, sate ayam bumbu kacang jelas jadi salah satu juaranya. Siapa sih yang bisa menolak potongan ayam empuk, dibakar dengan aroma khas arang atau teflon, lalu disiram saus kacang gurih yang kental dan manis pedas?
Makanan satu ini bukan cuma favorit di warung pinggir jalan, tapi juga sering jadi menu utama saat kumpul keluarga, acara barbeque, atau pesta kecil bersama teman.
Nah, buat kamu yang ingin belajar cara membuat sate ayam bumbu kacang spesial di rumah, resep berikut ini super gampang diikuti dan hasilnya dijamin seenak sate abang-abang kaki lima favoritmu!
BACA JUGA:
5 Link DANA Kaget Terbaru 22 Oktober 2025: Klaim Sekarang, Dapat Saldo Gratis Rp 575 Ribu!
Bahan-Bahan Sate Ayam Bumbu Kacang
Sebelum mulai, siapkan bahan-bahan berikut agar proses memasak berjalan lancar.
Bahan Utama:
- 2 buah dada atau paha ayam fillet (gunakan sedikit kulit agar lebih gurih)
- ½ sendok teh Sasa MSG (atau penyedap rasa sesuai selera)
Bahan Baluran Sate:
- 2 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan saus kacang
Bahan Saus Kacang:
- 250 gram kacang tanah kupas, goreng hingga kecokelatan
- 10 butir kemiri, sangrai
- 5 buah cabai merah besar (boleh tambah cabai rawit kalau suka pedas)
- 5 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- ¼ sendok teh garam
- 1 sendok teh Sasa MSG
- 2 sendok makan gula semut atau gula merah
- 2 sendok makan kecap manis
- 80 gram minyak goreng
Bahan Pelengkap:
- Taburan bawang goreng renyah atau irisan bawang merah segar
- Sambal dan nasi hangat untuk penyajian
- Cara Membuat Sate Ayam Bumbu Kacang Spesial
Berikut langkah-langkah membuat sate ayam bumbu kacang spesial:
1. Goreng Kacang dan Bumbu Saus Kacang
Pertama, goreng kacang tanah hingga warnanya berubah keemasan. Jangan terlalu gelap agar rasanya tidak pahit. Angkat dan tiriskan.
Lalu, blender semua bahan saus kacang, kacang goreng, kemiri, cabai, bawang putih, bawang merah, garam, gula semut, dan sedikit minyak hingga halus.
Berita Terkait
-
12 Resep Orek Tempe Pedas Manis yang Enak dan Gampang Dibuat
-
Resep Semur Telur Kecap Manis: Lezatnya Rasa Tradisi di Setiap Suapan!
-
Rahasia Kuah Medok dan Bening: 6 Resep Soto Ayam Khas Nusantara
-
Menu Harian Favorit: 3 Variasi Resep Ayam Kecap yang Lezat dan Gampang
-
Resep Cumi Asam Manis, Hidangan Favorit Keluarga dengan Resep Praktis
Terpopuler
- 4 Sepatu Kanky Terlaris di Shopee, Nyaman Dipakai Seharian Sesuai Review Pembeli
- 5 Shio yang Menarik Keberuntungan 28 Juni 2026, Hari Penuh Hoki dan Kesempatan
- 4 Sepatu Lari Skechers yang Diskon sampai 50 Persen di Sport Station, Mulai Rp500 Ribuan
- 10 Promo Sepatu Lari di Sports Station: Adidas, Reebok, dan New Balance Mulai Rp299 Ribuan
- 6 Sunscreen di Alfamart untuk Flek Hitam Usia 40 Tahun ke Atas sesuai Review
Pilihan
-
Hakim Andi Sebut Nadiem Makarim Seharusnya Dibebaskan
-
Selain 10 Tahun Penjara, Nadiem Makarim Wajib Bayar Uang Pengganti Rp809,59 Miliar
-
Nadiem Makarim Divonis 10 Tahun Penjara!
-
Jangan Puji Pemerintah karena Kerja: Mengapa Publik Begitu Mudah Terpesona?
-
Kabar Duka! Legenda Persija Si Macan Betawi Tan Liong Houw Tutup Usia
Terkini
-
Dugaan Perselingkuhan yang Keliru, Kronologi Oknum Polres Tapsel Tabrak Honda HR-V di Medan
-
Ancaman Kerusakan Kawasan Ekosistem Leuser Terus Meningkat, Green Justice Dorong Peran Aktif Pemda
-
BRI Dorong PMI Sukses Berwirausaha Lewat Pelatihan dan Pendampingan
-
PNM Raih Apresiasi Top Company in Ultra Micro Finance for Women Empowerment
-
Alwi Hasbi Silalahi: Pemko Medan Harus Total Beri Jaminan Keamanan di Rakernas Apeksi