Kue Untir-untir atau kue tambang. [ChatGPT]
Baca 10 detik
- Kue untir-untir adalah camilan manis gurih berbentuk pilin seperti tali tambang.
- Adonan dibuat dari tepung, telur, gula, dan margarin lalu dipilin sebelum digoreng.
- Kue digoreng hingga kuning keemasan lalu disajikan sebagai camilan renyah teman teh atau kopi.
3. Goreng Sampai Kuning Keemasan
Panaskan minyak dalam wajan dengan api kecil-sedang. Masukkan adonan untir-untir satu per satu. Goreng sambil diaduk perlahan agar matang merata dan tidak gosong.
Tunggu hingga warnanya berubah menjadi kuning keemasan dan permukaannya kering renyah. Angkat dan tiriskan. Diamkan beberapa menit sampai dingin agar teksturnya makin kriuk.
4. Sajikan dan Simpan
Sajikan untir-untir sebagai teman teh atau kopi sore. Kalau ingin disimpan, masukkan dalam toples kedap udara supaya tetap renyah berhari-hari.
Kue ini cocok banget jadi suguhan saat Lebaran, acara keluarga, atau bahkan sebagai camilan santai di kantor.
Berita Terkait
-
12 Resep Orek Tempe Pedas Manis yang Enak dan Gampang Dibuat
-
Resep Semur Telur Kecap Manis: Lezatnya Rasa Tradisi di Setiap Suapan!
-
Rahasia Kuah Medok dan Bening: 6 Resep Soto Ayam Khas Nusantara
-
Menu Harian Favorit: 3 Variasi Resep Ayam Kecap yang Lezat dan Gampang
-
Resep Cumi Asam Manis, Hidangan Favorit Keluarga dengan Resep Praktis
Terpopuler
- Duduk Perkara Gibran Tipu Malaysia, Anwar Ibrahim Buka Suara Parlemen Bakal Usut
- Siapa Chika Yenalovy? Istri Kasespri Prabowo yang Jejak Digitalnya Misterius
- Harga Sepeda Lipat Entry Level Terbaik Berapa? Ini 5 Rekomendasinya di Tahun 2026
- 3 HP Infinix Murah dengan Fast Charging 33W, Mulai Rp2 Jutaan
- Viral Pemblokiran Rekening Warga di Bank Mandiri, Bagaimana Regulasinya?
Pilihan
-
Rumor Jadi Kutu Loncat ke PSI, Ini Respon Menohok Dedi Mulyadi
-
Tokyo Diguncang Gempa 5,9 M: 37 Orang Terluka, Transportasi Terganggu
-
Jet Tempur Sukhoi TNI AU Tergelincir Nyaris Hantam Jalan Raya di Maros
-
KPK Tangkap Rektor Unsoed Akhmad Sodiq Terkait Dugaan Suap Penerimaan Mahasiswa Baru
-
Geger Sekaten Solo: Keributan Pecah, Adu Dorong hingga Ada yang Dipukul di Bangsal Pagongan
Terkini
-
DFSK E5 Plus 'Tancap Gas' di Medan: Canggih, Nyaman dan Sangat Irit
-
Karhutla di Padang Lawas Utara, 5 Hektare Lahan Terbakar
-
Pencuri Motor Ojol Wanita Disabilitas di Medan Ditangkap, Kaki Ditembak
-
Budi Arie Bicara Wacana Percepatan Pemilu, Gerindra: Prabowo Fokus Kerja untuk Rakyat
-
Memulai Coffee Shop Tidak Harus Besar, Ini Peralatan yang Wajib Disiapkan