Kue Untir-untir atau kue tambang. [ChatGPT]
Baca 10 detik
- Kue untir-untir adalah camilan manis gurih berbentuk pilin seperti tali tambang.
- Adonan dibuat dari tepung, telur, gula, dan margarin lalu dipilin sebelum digoreng.
- Kue digoreng hingga kuning keemasan lalu disajikan sebagai camilan renyah teman teh atau kopi.
3. Goreng Sampai Kuning Keemasan
Panaskan minyak dalam wajan dengan api kecil-sedang. Masukkan adonan untir-untir satu per satu. Goreng sambil diaduk perlahan agar matang merata dan tidak gosong.
Tunggu hingga warnanya berubah menjadi kuning keemasan dan permukaannya kering renyah. Angkat dan tiriskan. Diamkan beberapa menit sampai dingin agar teksturnya makin kriuk.
4. Sajikan dan Simpan
Sajikan untir-untir sebagai teman teh atau kopi sore. Kalau ingin disimpan, masukkan dalam toples kedap udara supaya tetap renyah berhari-hari.
Kue ini cocok banget jadi suguhan saat Lebaran, acara keluarga, atau bahkan sebagai camilan santai di kantor.
Berita Terkait
-
12 Resep Orek Tempe Pedas Manis yang Enak dan Gampang Dibuat
-
Resep Semur Telur Kecap Manis: Lezatnya Rasa Tradisi di Setiap Suapan!
-
Rahasia Kuah Medok dan Bening: 6 Resep Soto Ayam Khas Nusantara
-
Menu Harian Favorit: 3 Variasi Resep Ayam Kecap yang Lezat dan Gampang
-
Resep Cumi Asam Manis, Hidangan Favorit Keluarga dengan Resep Praktis
Terpopuler
- Hasil Survei Terbaru SMRC Soal Capres: Prabowo Hanya Raih 9,8 Persen, Kalah Telak Dari Dedi Mulyadi
- Kronologi Gubernur Bali Wayan Koster Diamuk Pegawai SPBU
- Wacana Gaji ASN Disalurkan Lewat Koperasi Merah Putih Dinilai Sebagai Langkah Mundur
- Indonesia Masuk Nominasi AFC Awards 2026, PSSI Bersaing dengan Kamboja dan Myanmar
- 4 Slip On Lokal Terbaik Menurut Review Pengguna, Empuk Buat Jalan Jauh hingga Jogging
Pilihan
-
Mantan Kadiv Hubinter Napoleon Bonaparte Meninggal, Pengacara: Doakan Bapak Diampuni Dosa-dosanya
-
Pekan Kelam IHSG: Drama BYAN Haji Isam, Turun Kelas MSCI Hingga Rekor Terburuk Bursa
-
Rakyat Kecil Jadi Korban Antrean BBM, dari Ojol Kehilangan Pendapatan hingga Kampus Terpaksa WFH
-
Singapura Bongkar 7 Perusahaan Indonesia Terkait Karhutla, Ini Daftar Lengkapnya
-
Asap Karhutla Hari Ini Sudah Sampai Jakarta dan Banten!
Terkini
-
Tiket Screening Beautiful Pain di Medan Sold Out, Kisah Niken Usai Perceraian Bikin Penasaran
-
Gandeng Kodam I/Bukit Barisan, 120 PNS Imigrasi Sumut Gelar Kesamaptaan
-
Kabut Asap Selimuti Sumut, Semua Sekolah Terapkan PJJ hingga 21 Oktober
-
Frank & co. Bidik Pasar Gen Z, Hadirkan Konsep Butik Terbaru di Delipark Medan
-
BNCT Siapkan SMP Baru untuk Anak-anak Belawan, Target Beroperasi 2028