- Nama "Sop Janda" berasal dari singkatan Jawa dan Sunda.
- Sop Janda adalah sop iga sapi dengan kuah kaldu yang pedas dan segar.
- Gunakan iga sapi berlemak agar kuahnya lebih gurih.
Tambahkan Cabai Rawit
Masukkan cabai rawit hijau (utuh dan tumbuk kasar). Masak hingga bumbu meresap sempurna dan kuah sedikit mengental.
Sajikan Hangat-Hangat
Angkat dan sajikan Sop Janda dalam mangkuk besar. Taburi dengan sisa daun bawang, seledri, dan bawang goreng biar makin harum dan menggoda.
Nikmati dengan nasi hangat, sambal, atau jeruk limau untuk sensasi segar yang nendang!
Rahasia Biar Sop Janda Kamu Makin Enak
Gunakan iga sapi berlemak agar kuahnya gurih alami tanpa perlu banyak penyedap.
Tambahkan cabai sesuai level pedas favoritmu, Sop Janda sejatinya memang pedas, tapi kamu bisa atur sendiri.
Jika ingin rasa lebih segar, tambahkan perasan jeruk limau atau daun jeruk di akhir masak.
Untuk aroma yang khas, jangan skip kayu manis dan pala.
Sajikan dalam kondisi panas mengepul biar sensasi pedasnya terasa maksimal.
Berita Terkait
-
Off The Record: Ria SW Ungkap Sisi Lain di Balik Layar Konten Food Vlogger
-
Weekend Singkat Rasa Liburan: ALOHA Hadirkan Wisata Pantai, Kuliner, dan Sunset dalam Satu Hari
-
Hidden Gem di Muara Bulian: Menikmati Kuliner Lezat di Tepi Sungai Bujang
-
12 Destinasi Wisata Hits di Jakarta untuk Libur Sekolah, dari Pantai hingga Hutan Mangrove
-
Adu Resep Ayam Aldi Taher vs Chef Hideki, Siapa Lebih Kreatif?
Terpopuler
- Apa yang Terjadi Jika Gunung Anak Krakatau Meletus?
- 3 Pimpinan BGN Dilaporkan ke Ombudsman, Diduga Rangkap Jabatan di BUMN
- Kacamata Cat Eye Cocok untuk Bentuk Wajah Apa? Ini 3 Pilihan dengan Harga Ramah di Kantong
- 5 Sepatu Lari Reebok yang Diskon di Sports Station, Harga Mulai Rp300 Ribuan
- 6 Sunscreen Pencerah di Indomaret yang Worth It Masuk Keranjang Belanja
Pilihan
-
PHK 1.250 Karyawan Tokopedia Berujung Aksi Buruh ke Kantor TikTok
-
Mengapa Kursi Komisaris Layak Untuk Sang Loyalis?
-
Cristiano Ronaldo Umumkan Perpisahan! Piala Dunia 2026 Jadi Panggung Terakhir
-
Tangis Bayi Pecah Pagi Hari, Warga Temukan Bayi Perempuan Baru Lahir di Teras Rumah
-
Rupiah Nyaris ke Rp18.000 Lagi Hari Ini
Terkini
-
Empat Poin Surat Gubernur Mualem untuk Presiden Prabowo Soal Gas Blok Andaman
-
Imigrasi Amankan 7 WNA-31 WNI Sindikat Love Scamming Lintas Negara di Medan
-
Kisah Pilu Pria Aceh, 'Dijual' ke Kamboja, Tak Digaji
-
Ini Kisah Mantri BRI Layani Nasabah di Pulau Terluar, Naik Kapal Hingga Perahu Dilakoni
-
2 Ton Bio Solar Bersubsidi Tak Bertuan Ditemukan di Nagan Raya