Suhardiman
Senin, 16 Februari 2026 | 11:13 WIB
Ilustrasi sahur. (Freepik)
Baca 10 detik
  • Sahur pertama sangat penting karena menopang stamina, menjaga gula darah stabil, dan mencegah dehidrasi selama puasa.
  • Menu ideal sahur harus mencakup karbohidrat kompleks, protein berkualitas, serat, vitamin, dan cairan yang memadai.
  • Konsumsi makanan berminyak, pedas, atau tinggi gula harus dihindari karena dapat memicu lemas dan gangguan pencernaan.

SuaraSumut.id - Sahur bukan sekadar rutinitas sebelum imsak. Dalam perspektif kesehatan dan spiritualitas, sahur adalah fondasi utama keberhasilan puasa. Bahkan dalam hadis yang diriwayatkan oleh Muhammad, disebutkan bahwa sahur mengandung keberkahan. Artinya, selain bernilai ibadah, sahur juga memiliki manfaat fisiologis yang signifikan bagi tubuh.

Pemilihan menu sahur pertama yang sehat dan bergizi menjadi faktor penentu stamina sepanjang hari. Tanpa asupan nutrisi yang tepat, tubuh rentan lemas, dehidrasi, hingga gangguan pencernaan.

Mengapa Menu Sahur Pertama Sangat Penting?

1. Menjaga Stamina dan Energi

Saat puasa, tubuh tidak menerima asupan selama 12–14 jam. Menu sahur pertama dengan komposisi seimbang membantu menjaga kadar gula darah stabil sehingga energi bertahan lebih lama.

2. Mencegah Dehidrasi

Kekurangan cairan saat sahur meningkatkan risiko sakit kepala dan sulit konsentrasi. Konsumsi air putih yang cukup serta makanan tinggi kandungan air seperti buah sangat dianjurkan.

3. Menjaga Kesehatan Pencernaan

Sahur membantu lambung tidak kosong terlalu lama. Makanan tinggi serat dapat mencegah asam lambung naik dan sembelit.

4. Meningkatkan Fokus dan Produktivitas

Protein dan karbohidrat kompleks mendukung fungsi otak tetap optimal, terutama bagi pekerja dan pelajar yang tetap beraktivitas selama puasa.

Rekomendasi Menu Sahur Pertama yang Dianjurkan

Karbohidrat Kompleks

Pilih sumber energi tahan lama seperti:

  • Nasi merah
  • Oatmeal
  • Roti gandum utuh
  • Ubi rebus

Karbohidrat kompleks dicerna lebih lambat sehingga membuat kenyang lebih lama.

Load More