Semangkuk opor ayam hangat dengan kuah santan kental, disajikan bersama ketupat dan taburan bawang goreng. [Gemini AI]
Baca 10 detik
- Opor ayam merupakan hidangan khas Idulfitri dengan kuah santan gurih, rempah harum, dan ayam lembut, menjadi favorit keluarga Indonesia.
- Resep ini memerlukan bahan utama ayam serta bumbu halus yang terdiri dari delapan jenis rempah penting seperti bawang dan kunyit.
- Penyajian opor ayam lebih nikmat bila dilengkapi ketupat, sambal goreng ati, telur rebus, dan penambahan bawang goreng saat penyajian.
- Gunakan santan segar agar rasa lebih kaya dan autentik
- Masak sehari sebelum disajikan supaya bumbu lebih meresap
- Tambahkan bawang goreng saat penyajian untuk aroma ekstra
- Aduk santan secara perlahan agar tidak pecah
Opor ayam bukan sekadar makanan, tetapi simbol kebersamaan dan tradisi keluarga saat Hari Raya. Hidangan ini mencerminkan kekayaan kuliner Nusantara yang dipengaruhi oleh budaya lokal dan rempah khas Indonesia.
Berita Terkait
-
Resep Steak Andalan yang Bisa Beri Kamu Kesempatan Belajar Masak di Le Cordon Bleu
-
Sinopsis Mushoran Mitsuboshi, Drama Kuliner Jepang Dibintangi Koike Eiko
-
Nikmatnya Lumpia Bu Haji Jambi, Resep Legendaris Kini Tampil Modern
-
Chef Expo 2026 Digelar di NICE PIK 2, Sajikan Kompetisi hingga Demo Masak Chef Ternama
-
Dari Batagor Bang Agus Hingga Pindang Bandeng: Menelusuri Ragam Kuliner di Jakarta
Terpopuler
- Kecil tapi Lega: Hatchback Bermesin Avanza Kini Cuma 50 Jutaan, Makin Layak Dilirik?
- Promo JCO Mei 2026, Paket Hemat Donat dan Kopi yang Sayang Dilewatkan
- 5 Rekomendasi Bedak Wardah Colorfit yang Warnanya Auto Menyatu di Kulit
- 4 Rekomendasi Parfum Lokal Wangi Tidak Lebay dan Tahan Lama untuk Perempuan
- Urutan Skincare Wardah Pagi dan Malam untuk Wajah Bercahaya
Pilihan
-
16 Korban Tewas Bus ALS Terbakar di Muratara Berhasil Dievakuasi, Jalinsum Masih Mencekam
-
'Celana Saya Juga Hancur', Cerita Saksi yang Kena Sisa Air Keras Saat Bantu Andrie Yunus
-
Kala Harga Kebutuhan Meroket, Menulis Jadi Andalan Saya untuk Nambal Dompet
-
Hakim Gemas Anggota BAIS Siram Air Keras ke Andrie Yunus: Amatir Banget, Malu-maluin!
-
10 WNI Diamankan di Arab Saudi Terkait Haji Ilegal, Kemenhaj Pastikan Tak Akan Intervensi
Terkini
-
Indosat Dorong Akselerasi AI Terapan Skala Nasional
-
Promo Indomaret Hari Ini 6 Mei 2026, Hemat 33 Persen Susu Anak
-
Promo Alfamart Hari Ini 6 Mei 2026, Serba Gratis hingga Tukar A-Poin dengan Produk Pilihan
-
Kebakaran Hebat di Lhokseumawe: 77 Rumah Ludes Terbakar, Ratusan Warga Mengungsi
-
Oknum Jaksa Diperiksa Kasus Dugaan Perselingkuhan dengan CPNS