Semangkuk opor ayam hangat dengan kuah santan kental, disajikan bersama ketupat dan taburan bawang goreng. [Gemini AI]
Baca 10 detik
- Opor ayam merupakan hidangan khas Idulfitri dengan kuah santan gurih, rempah harum, dan ayam lembut, menjadi favorit keluarga Indonesia.
- Resep ini memerlukan bahan utama ayam serta bumbu halus yang terdiri dari delapan jenis rempah penting seperti bawang dan kunyit.
- Penyajian opor ayam lebih nikmat bila dilengkapi ketupat, sambal goreng ati, telur rebus, dan penambahan bawang goreng saat penyajian.
- Gunakan santan segar agar rasa lebih kaya dan autentik
- Masak sehari sebelum disajikan supaya bumbu lebih meresap
- Tambahkan bawang goreng saat penyajian untuk aroma ekstra
- Aduk santan secara perlahan agar tidak pecah
Opor ayam bukan sekadar makanan, tetapi simbol kebersamaan dan tradisi keluarga saat Hari Raya. Hidangan ini mencerminkan kekayaan kuliner Nusantara yang dipengaruhi oleh budaya lokal dan rempah khas Indonesia.
Berita Terkait
-
Menguak Nasi Goreng: Kuliner Sejuta Umat yang Berevolusi Sejak Dinasti Sui!
-
ShopeeFood Hadirkan Promo Spesial Sepanjang November lewat Kampanye 11.11 Big Deals
-
Jelajah Magelang dari Atria Hotel, Menikmati Liburan dengan Sentuhan Kuliner dan Wisata Lokal
-
Dapur Jadi Kunci Bisnis Kuliner, Begini Pentingnya Menjaga Kualitas Bahan Makanan
-
Dari Adu Teknik Memasak hingga Meracik Kopi, Chef Dunia Bersaing di Jakarta
Terpopuler
- Jenderal yang Menanggalkan Gelar Andi, Kini Bergelar Pahlawan Nasional
- Cara cek NIK KTP Apakah Terdaftar BSU?
- 5 Sepatu Adidas Tanpa Tali yang Praktis dan Nyaman Buat Jalan hingga Lari
- Penyakit Khas Toyota Innova Bekas dari Generasi Barong, Reborn, hingga Zenix
- Gibran Diisukan Mundur, Bila Paripurna DPR Hari Ini Setujui Proses Pemakzulan
Pilihan
-
Istana Bantah Klaim Gibran: Presiden Prabowo Tak Sarankan Wapres Gugat di PTUN
-
Hidayat Nur Wahid Mendadak Mundur dari Wakil Ketua MPR, Ada Apa?
-
Gibran Tinggalkan Istana Tak Pakai Mobil RI-2 Usai Nyatakan Niat Mundur
-
Menko Yusril soal Gibran Mau Buktikan Ijazah ke PTUN: Percuma, Tak Ada Gunanya
-
Usai Sampaikan Niat untuk Mundur, Gibran Klaim Dapat Saran untuk Fight di PTUN dari Prabowo
Terkini
-
Siswa SDN Longkotan Diajak Peduli Lingkungan Lewat Edukasi Pengelolaan Sampah
-
Sudah Resign September, Apakah Masih Bisa Dapat BSU 2026 Rp900 Ribu?
-
Penutupan Jalur Pendakian Gunung Sibayak Diperpanjang Sampai 5 Desember 2026, Ini Alasannya
-
BSU 2026 Cair Rp900 Ribu per Pekerja, Cek Pengkinian Data di Portal BPJS
-
Gibran Menghadap Prabowo di Tengah Isu Pemakzulan, Pengamat Ungkap Dugaan Motifnya