- Jika ingin lebih krispi, tambahkan sedikit tepung beras atau tepung maizena ke dalam adonan.
- Jangan menggoreng dengan api terlalu kecil karena bisa membuat telur menyerap terlalu banyak minyak dan menjadi lembek.
Mengapa Telur Dadar Krispi Layak Dicoba?
Resep ini adalah bentuk kreativitas dari menu sederhana. Telur dadar, yang biasanya hanya digoreng biasa, kini bisa disulap menjadi lebih menggoda dengan tambahan tepung dan teknik penggorengan yang tepat.
Rasa gurih dari kaldu bubuk serta aroma daun bawang membuatnya semakin menggoda, bahkan bisa dimakan tanpa lauk tambahan.
Menu ini juga ekonomis dan cocok untuk semua usia, dari anak-anak hingga orang dewasa. Anda pun bisa menyesuaikan rasa dan bahan tambahan sesuai selera, seperti menambahkan keju, potongan sosis, atau cabai rawit bagi penyuka pedas.
