- Bikin nugget ayam homemade sendiri di rumah
- Resep ini sangat mudah diikuti, ekonomis, dan cocok untuk stok makanan di freezer
- Kukus ±30 menit sampai matang
Oles loyang dengan sedikit minyak, tuang adonan, ratakan. Kukus ±30 menit sampai matang. Dinginkan.
3. Potong & Balur
Potong adonan sesuai selera (persegi panjang atau kotak kecil). Celupkan ke kocokan telur, lalu gulingkan di tepung panir sampai rata.
4. Bekukan atau Goreng
- Untuk stok: simpan di freezer, bisa tahan hingga ±1 bulan.
- Untuk langsung dimakan: goreng dengan minyak panas api sedang sampai berwarna keemasan.
- Variasi protein: Coba pakai daging sapi, ikan, atau campuran tahu untuk versi ekonomis.
- Tambahan keju parut akan membuat nugget lebih gurih dan creamy.
- Pilih panir halus untuk tekstur lembut atau panir kasar untuk hasil lebih crunchy.
- Jika suka pedas, bisa tambahkan irisan cabai rawit halus ke dalam adonan.
Membuat nugget ayam homemade sehat dan enak ternyata mudah banget! Dengan bahan sederhana, kamu bisa menghasilkan camilan yang praktis, bergizi, dan bisa dinikmati kapan saja.
