Untuk menu sahur cepat, mie Instan merupakan satu pilihan praktis. Berikut resep mi goreng kornet:
Bahan-bahan:
- 2 bungkus me instan dan bubuknya
- 3 butir telur
- 2 bungkus kornet sachet
- 2 siung bawang putih (diiris)
- 9 buah cabai rawit (diiris)
- 1/2 buah tomat (diiris)
- 2 batang daun bawang, belah dua dan potong
- 1/2 sendok makan kecap asin
- 2 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan saus sambal
Cara membuat:
Baca Juga:Update 16 April: Kasus Covid-19 Bertambah 602 Orang, 2.768 Orang Sembuh Hari Ini
- Rebus mi goreng instan dengan air mendidih hingga matang kemudian saring dan sisihkan.
- Panaskan minyak lalu masukkan telur. Telur diorak-arik hingga kering kemudian masukkan bawang putih dan kornet, tumis sebentar.
- Masukkan tomat, daun bawang, dan cabai rawit kemudia diaduk rata.
- Masukkan mi yang sudah direbus.
- Tambahkan kecap asin, kecap manis, saus sambal, bumbu mi instan, dan minyak bawang mi instan kemudian aduk hingga rata.
- Panaskan pan dengan api besar kemudian ceplok telur setengah matang atau sesuai selera. Mi goreng kornet siap disajikan dan disantap.
