Baca 10 detik
- Klepon Stroberi Tabur Kelapa menghadirkan versi modern dari jajanan tradisional Indonesia.
- Warna pink dan aroma stroberi memberi sentuhan kekinian pada klepon berisi gula merah lumer.
- Proses pembuatannya sederhana dengan bahan utama tepung ketan, gula merah, dan kelapa parut.
5. Taburkan Kelapa
Gulingkan klepon panas-panas ke dalam kelapa parut agar menempel sempurna. Sajikan di atas daun pisang agar tampilannya makin menggoda dan wangi khas tradisionalnya tetap terasa.
Tips Anti Gagal Membuat Klepon Stroberi
Gunakan pasta stroberi berkualitas agar warna pink-nya cerah dan aromanya tidak pahit.
Jika ingin rasa lebih fruity, tambahkan sedikit selai stroberi ke dalam adonan.
Pastikan adonan tidak lembek, supaya klepon tidak pecah saat direbus.
