Baca 10 detik
- Tempe krispi jadi pilihan camilan renyah dan hemat untuk semua momen.
- Adonan tepung terigu dan tepung beras membuat tempe lebih gurih dan tahan lama.
- Tempe digoreng hingga keemasan agar hasilnya garing dan lezat saat disajikan hangat.
Masukkan potongan tempe ke dalam adonan, aduk hingga seluruh bagian tempe terlapisi rata. Ini penting supaya setiap sisi tempe jadi renyah saat digoreng.
5. Goreng Sampai Keemasan
Panaskan minyak dalam wajan. Setelah minyak cukup panas, masukkan tempe satu per satu. Goreng dengan api sedang hingga berwarna kuning keemasan dan kering sempurna di kedua sisi.
6. Tiriskan dan Sajikan
Angkat tempe yang sudah matang, tiriskan minyaknya, dan sajikan selagi hangat. Bisa juga ditaburi bubuk cabai, keju, atau bumbu tabur sesuai selera.
