Ini 9 Oleh-oleh Khas Medan, Mulai Dari yang Manis Sampai Pedas dan Tentunya Bikin Nagih

SuaraSumut.id - Menjelajahi berbagai destinasi wisata di Medan tentunya akan sangat menyenangkan. Apalagi kota ini dikenal dengan ‘surganya’ kuliner Indonesia.

Tentunya akan terasa kurang jika belum membeli oleh-oleh kuliner khas Medan. Tak perlu khawatir, karena kamu bisa menyempatkan diri untuk memborong oleh-oleh khas Medan yang ada di penjuru kota.

Nah, berikut oleh-oleh yang wajib diborong saat berlibur ke Medan :

1. Bolu Meranti

Pastinya nama kudapan Bolu Meranti sudah tak asing lagi didengar. Siapa sih yang tak tergoda dengan potongan kuenya yang lembut dan beraneka rasa?

Kue lembut yang digulung dan dibalutkan serutan keju itu banyak diburu oleh wisatawan. Kebanyakan orang menitip oleh-oleh khas Medan ini ketika kerabatnya sedang pulang ke Medan. Harganya pun pas dikantong, sesuai dengan kelezatan setiap gigitannya. Jangan lupa membawanya sebagai oleh-oleh ya foodies.

2. Bika Ambon

Selain Bolu Meranti, oleh-oleh ini juga sering dititip oleh teman, saudara, pacar. Ya kan foodies? Bika Ambon sendiri dikenal sebaghai salah satu oleh-oleh khas Medan yang legendaris karena rasanya yang manis dan teksturnya kenyal dan berserat.

Foodies wajib menjadikan Bika Ambon sebagai oleh-oleh, karena rasanya enak dan mudah didapat. Bika Ambon terbuat dari adonan tepung, gula, santan. Rasa yang umum dijual yaitu pandan, kini tersedia juga rasa coklat, keju dan durian. Dijamin habis dalam sekejap deh!

Baca Juga: Selain Bika Ambon, Kuliner Khas Ini Wajib Kamu Cobain Saat Berwisata ke Sumatera Utara

3. Sirup Buah Markisa

Tentunya setelah tenggorokan terasa serat karena makan kue, pastinya butuh minum dong. Nah, di Medan ada juga loh minuman yang tentunya menyegarkan, yakni sirup buah markisa. Sirup ini juga populer sebagai oleh-oleh khas Medan lho.

Rasanya yang manis dan segar, tak perlu lagi meragukan kualitas sirup markisa khas Medan. apalagi ketika diminum di siang bolong. Sudah menggiurkan belum? Produk ini menjadi unggulan di wilayah Berastagi.

4. Kacang Sihobuk

Sesuai dengan namanya oleh-oleh khas Medan ini berasal dari Sihobuk, Tarutung. Kualitas kacang yang baik dan gurih dapat memikat pecinta kacang.

Kacang Sihobuk merupakan kacang tanah yang sebelumnya direndam selama 3 jam hingga 5 jam kemudian dijemur dan disangrai dengan pasir. Kacang ini cocok dijadikan cemilan untuk menemani keseharian kalian.

5. Bapia Tamiang

Nah, bakpia yang satu ini cocok dijadikan oleh-oleh untuk keluarga kamu. Bakpia Tamiang sudah eksis sejak tahun 1990-an, wah tentu saja rasanya tak diragukan lagi.

Bakpia tamiang adalah kue kering yang terbuat dari tepung, air, dan diisi dengan macam-macam rasa. Kemudian adonan tersebut dicetak di-oven agar tahan lama. Bakpia Tamiang ini cocok jadi teman untuk ngopi.

6. Sambal Andaliman

Bagi pecinta kuliner pedas, sambal ini cocok buat kamu. Sambal yang sudah dikemas sebaik mungkin dan tahan lama. Andaliman adalah tumbuhan untuk bumbu dapur yang hanya hidup di Pulau Sumatera Utara. Itulah kekhasan dari sambal andaliman yang cocok dijadikan oleh-oleh.

7. Kopi Sidikalang

Coffee lovers, merapat! Kopi Sidikalang bisa menjadi pilihan yang tepat untuk oleh-oleh khas Medan. Kopi Sidikalang memiliki ciri khas aroma wangi dan tingkat keasaman yang rendah sehingga aman buat kamu yang memiliki asam lambung. Tentu, kualitasnya pun sudah tak diragukan lagi.

Pada kopi ini, coffe lovers mendapatkan beberapa kriteria rasa yang mirip dengan robusta lainnya seperti cita rasa lebih seperti cokelat, bau yang dihasilkan cukup khas dan memiliki cita rasa yang manis, warnanya juga cukup variasi tergantung pengolahan, dan teksturnya lebih kasar dibanding dengan tekstur arabika.

Buat kamu yang sedang mencari oleh-oleh khas Medan jangan lupa membeli Kopi Sidikalang, dijamin kerabatmu pasti suka!

8. Sate Kerang

Ingin oleh-oleh yang berbeda? Pilihannya adalah Sate Kerang khas Medan. Menariknya lagi, sate ini tidak dibakar seperti sate daging lainnya. Potongan daging kerang juga besar dan tidak berbau amis.

Sate kerang memiliki pilihan rasa mulai dari original, pedas dan manis. Sate kerang yang sebelumnya sudah dibumbui terlebih dahulu. Namun, sate kerang ini menjadi andalan untuk oleh-oleh khas Medan. Tak perlu khawatir, makanan ini dapat dikemas dengan kardus, tahan lama dan mudah dibawa ke dalam kabin pesawat.

9. Teri Bajak Medan

Nah, oleh-oleh yang satu ini menjadi alternatif bagi kamu yang suka pedas, asin, manis. Citarasa yang gurih membuat ikan teri olahan ini menjadi makanan favorit masyarakat lokal.

Olahan teri yang sudah dijadikan ke dalam kemasan yang aman dan pas untuk buah tangan.

Itu dia oleh – oleh khas Medan yang wajib kamu borong ketika sedang berkunjung ke Medan. Sudah bikin ngiler belum?

[Elisa Naomi Hutapea]