Bahan ayam goreng
- 8 potong ayam
- 200 gram terigu protein rendah
- 1 sdt garam
- ½ sdt lada
- 1 sdm bawang putih bubuk
- 1 sdt paprika bubuk
Cara membuat
- Membuat buttermilk
- Masukkan susu segar
- Tambahkan air lemon, aduk rata
- Diamkan sampai adonan menggumpal
- Masukkan semua bumbu lalu aduk rata
- Marinasi ayam dengan adonan buttermilk
- Diamkan di kulkas selama 2 jam
Baca Juga: Kasus Covid-19 Berkurang, PLBN Kalbar Siap Dukung Pembukaan Perbatasan Indonesia-Malaysia
Membuat sambal geprek
- Tumis cabai, bawang merah, bawang putih sampai layu
- Masukkan ke dalam blender dan tambahkan bumbu
Membuat krim bawang putih
- Tumis bawang putih sampai kecoklatan
- Masukan terigu lalu aduk rata
- Tambahkan Whipping Cream dan semua bumbu
- Masak dengan api kecil sampai mengental
Menggoreng ayam
Baca Juga: Intel Janji Akan Pangkas Emisi Gas Rumah Kaca Menjadi Nol pada 2040
- Campurkan terigu dengan semua bumbu lalu aduk rata
- Balur ayam yang sudah dimarinasi dengan campuran terigu
- Goreng ayam dengan api sedang sampai coklat keemasan
- Letakkan ayam goreng di cobek dan tambahkan sambal dan krim bawang putih
Berita Terkait
-
Jadwal Buka Puasa Kota Padang Hari Ini, Jumat 14 Maret 2025
-
Wakil Walkot Medan Ngamuk Dapati Parkir Berlapis Dekat RSUD Pirngadi: Jangan Dibiasakan
-
Jadwal Buka Puasa Kota Padang 13 Maret 2025, Lengkap dengan Pilihan Menu Berbuka!
-
Air Terjun Jambuara, Persona Air Terjun Setinggi 30 Meter di Simalungun
-
Jadwal Buka Puasa Kota Padang Hari Ini, Rabu 12 Maret 2025
Tag
Terpopuler
- Dukung Penyidik Tahan Nikita Mirzani, Pakar Justru Heran dengan Dokter Reza Gladys: Kok Bisa...
- Full Ngakak, Bio One Komentari Pengangkatan Ifan Seventeen Jadi Dirut PT Produksi Film Negara
- Ifan Seventeen Tiba-Tiba Jadi Dirut PFN, Pandji Pragiwaksono Respons dengan Dua Kata Menohok
- 3 Alasan yang Bikin Ustaz Derry Sulaiman Yakin Denny Sumargo, Hotman Paris dan Willie Salim Bakal Mualaf
- Hotman Paris Skakmat Fidaus Oiwobo, Ketahuan Bohong Soal Keturunan Sultan Bima
Pilihan
-
Saham BJBR Anjlok, Aksi Jual Marak Usai Dirut dan Corsec Terjerat Korupsi Dana Iklan Bank BJB
-
Owner Wong Solo Grup Laporkan Pengusaha Asal Bekasi dalam Kasus Penipuan Investasi
-
Sosok Widi Hartoto Corsec Bank BJB Tersangka Kasus Korupsi Iklan, Punya Harta Miliaran Rupiah
-
Kembali Difitnah Soal Kirim Utusan ke PDIP, Jokowi: Diam dan Senyumin Aja
-
Driver Ojol Dapat 'Tunjangan Hari Raya (THR)' 2025, Ini Kriteria dan Syaratnya
Terkini
-
Gelar Kreasi Literasi Keuangan, Astra Financial Dukung Peningkatan Literasi Keuangan
-
Polda Sumut Prediksi 6 Juta Pemudik Bakal Masuk ke Sumatera Utara di Momen Lebaran 2025
-
Pak Bhabin Kunjungi Sumut, Edukasi Tertib Berlalu Lintas dengan Sentuhan Humor
-
Effendi Simbolon Dialog Terbuka dengan Mahasiswa hingga Dosen UHN
-
Pencuri Jemuran di Deli Serdang Tewas Dianiaya, 4 Orang Ditangkap