Onde-Onde Mini: Resep dan Cara Membuatnya

1. Campur tepung ketan, tepung beras, garam, dan gula dalam wadah dan aduk rata.

2. Masukan air sedikit sedikit sambil diaduk, perhatikan adonannya jika sudah bisa dibentuk berarti air sudah cukup tidak perlu dihabiskan.

3. Uleni sampai tercampur rata.

4. Ambil adonan secukupnya, pipihkan di telapak tangan lalu beri coklat.

5. Tutup cokelat dengan adonan, pastikan tidak bocor.

6. Celupkan ke air. Lalu gulingkan di wijen. Panaskan minyak dengan temperatur sedang, api kecil. Goreng sampai matang.

Tips Menikmati Onde-Onde Mini

- Onde-onde mini paling nikmat disantap saat hangat.
- Anda dapat menambahkan topping seperti wijen, kacang tanah cincang, atau meses untuk menambah tekstur dan rasa.
- Onde-onde mini juga cocok dinikmati bersama teh hangat atau kopi.