3 Ide Masakan dari Sosis yang Mudah untuk Buka Puasa, Praktis dan Lezat

SuaraSumut.id - Buka puasa adalah momen yang paling dinanti setelah seharian menahan lapar dan dahaga. Banyak orang mencari menu buka puasa yang praktis, cepat dimasak, tetapi tetap lezat. Salah satu bahan yang mudah diolah dan disukai banyak orang adalah sosis.

Sosis bisa diolah menjadi berbagai hidangan sederhana yang cocok untuk menu berbuka bersama keluarga. Selain praktis, bahan ini juga mudah ditemukan dan bisa dikombinasikan dengan berbagai bahan lain seperti telur, sayur, hingga mi. Berikut 3 ide masakan dari sosis yang mudah untuk buka puasa yang bisa Anda coba di rumah.

1. Sosis Gulung Telur Crispy

Menu ini sangat populer karena renyah di luar dan lembut di dalam. Cocok dijadikan camilan berbuka puasa atau lauk pendamping nasi.

Bahan-bahan

• 5 buah sosis
• 2 butir telur
• 3 sdm tepung terigu
• 1 sdm tepung maizena
• Garam dan lada secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

• Potong sosis menjadi dua bagian memanjang.
• Campurkan telur, tepung terigu, maizena, garam, dan lada.
• Celupkan sosis ke dalam adonan.
• Goreng dalam minyak panas hingga berwarna keemasan.
• Sajikan dengan saus sambal atau mayones.

Menu ini cocok menjadi takjil gurih sebelum makan utama.

2. Tumis Sosis Saus Teriyaki

Jika ingin menu berbuka yang lebih mengenyangkan, tumis sosis saus teriyaki bisa menjadi pilihan.

Bahan-bahan

• 6 buah sosis
• 1/2 bawang bombay
• 2 siung bawang putih
• 1 sdm saus teriyaki
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt kecap manis
• 1 buah paprika atau cabai besar
• Minyak secukupnya

Cara Membuat

• Iris sosis, bawang bombay, dan paprika.
• Tumis bawang putih hingga harum.
• Masukkan sosis dan bawang bombay.
• Tambahkan saus teriyaki, saus tiram, dan kecap manis.
• Masak hingga bumbu meresap dan sajikan hangat.

Menu ini sangat cocok disajikan dengan nasi hangat saat berbuka puasa.

3. Mie Goreng Sosis Pedas Manis

Mie goreng selalu menjadi menu favorit saat berbuka puasa karena cepat dibuat dan rasanya nikmat.

Bahan-bahan