Sajian Akhir Pekan, Ini Resep Pancake Durian Medan yang Lezat

Bahan Isian:

1. 150 gram whipcream bubuk
2. 300 ml air es
3. 2 sachet susu kental manis
4. daging durian sesuai selera.

Cara Membuat:

1. Masukkan tepung terigu dan tapung tapioka dan garam, aduk rata
2. Masukkan telur yang sebelumnya sudah dikocok terpisah, aduk kembali
3. Masukkan susu dan lalu aduk dengan kecepatan sedang
4. Saring adonan hingga tidak ada yang krumul (bergelombang)
5. Masukkan margarin yang sudah dicairkan
6. Pisah adonan menjadi beberapa warna, sesuai selera.
7. Lalu masak di teplon yang sudah dioles minyak
8. Masak hingga adona habis, biasanya dapat 20 lembar kulit pancake.

Cara membuat isian:

1. Kocok whipcream bubur dengan air es, gunakan kecepakatan tinggi
2. Lalu masukkan susu kental manis.

Cara menyajikan.

Baca Juga: Terus Berbenah, PSMS Medan Targetkan Tambahan Enam Pemain

1. Isi setiap kulit dengan  bahan isian dan daging durian
2. Bentuk seperti amplop
3. Sajikan setelah disimpan di lemari es.
4. Bisa juga disimpan dalam lemari es, untuk disajikan saat moment berkumpul.

Ini lah resep pancake durian medan yang lezat. Silakan dicoba di akhir pekan seperti saat ini.