Rekomendasi Manisan Tradisional yang Menggugah Selera

SuaraSumut.id - Manisan, hidangan tradisional yang telah lama menjadi favorit masyarakat Indonesia, hadir dengan kekayaan rasa dan tekstur yang menggoda.

Dari rasa manis legit hingga asam segar, manisan menawarkan sensasi kuliner yang tak terlupakan. Melansir dari batamnews.co.id, berikut beberapa rekomendasi manisan yang bisa Anda coba:

1. Manisan Mangga

Manisan mangga terbuat dari mangga muda yang diiris tipis dan direndam dalam larutan gula. Rasanya yang manis dan asam segar, menjadikannya camilan favorit banyak orang.
2. Manisan Salak

Bagi pecinta tekstur renyah, manisan salak adalah pilihan yang tepat. Terbuat dari buah salak yang dipotong dan direndam dalam larutan gula, manisan salak memiliki rasa manis legit dengan sedikit rasa asam khas buah salak.

3. Manisan Pepaya

Manisan ini menawarkan rasa manis alami dan tekstur lembut dari buah pepaya yang direndam dalam larutan gula. Manisan pepaya sering dijadikan oleh-oleh khas dari daerah tertentu.

4. Manisan Kolang-Kaling

Unik dengan teksturnya yang kenyal dan rasa manis legit, manisan kolang-kaling terbuat dari biji buah aren yang dimasak dengan gula dan pewarna makanan.

Manisan ini biasanya berwarna merah muda atau hijau dan memiliki rasa manis yang khas. Manisan kolang-kaling sering dipadukan dengan buah-buahan lain, seperti nangka atau mangga, untuk menambah rasa dan tekstur.

5. Manisan Kedondong

Bagi pecinta rasa asam manis, manisan kedondong adalah pilihan yang tepat. Manisan ini terbuat dari buah kedondong yang dipotong dan direndam dalam larutan gula dan air asam.

Rasanya yang asam manis segar, ditambah dengan sedikit rasa pedas dari cabai, membuat manisan kedondong sangat digemari.

6. Manisan Buah Persik

Manisan ini menawarkan sensasi rasa manis legit dan tekstur lembut. Manisan buah persik biasanya berwarna kuning keemasan dan memiliki aroma yang harum. Buah ini kemudian direndam dalam larutan gula dan dikeringkan.

7. Manisan Jambu Kristal

Manisan ini dibuat dari jambu kristal yang segar lalu di potong kecil dan diawetkan dengan gula. Saat dimakan, manisan jambu kristal memberikan kombinasi tekstur yang manis dan renyah di luar namun tetap segar.

8. Manisan Nanas

Manisan nanas memiliki rasa asam-manis yang kuat. Terbuat dari nanas segar yang dipotong dan direndam dengan larutan gula, manisan ini menawarkan sensasi rasa yang menggugah selera.

9. Manisan Buah Kering

Manisan buah kering seperti plum, mangga, aprikot, juga bisa menjadi pilihan. Buah-buahan ini direndam dengan gula kemudian dikeringkan dan diawetkan, sehingga memiliki rasa manis dan tekstur yang kenyal.