SuaraSumut.id - Perum Bulog Sumatera Utara kembali menjual daging kerbau beku impor asal India. Hal itu dilakukan guna memenuhi kebutuhan daging di Sumatera Utara.
"Setelah beberapa lama stok kosong, pekan lalu sudah datang 27 ton daging kerbau beku dan sudah langsung dipasarkan," kata Pemimpin Perum Bulog Sumut, Arwakhudin Widiarso dilansir Antara, Senin (28/12/2020).
Harga daging kerbau beku dijual Rp 72.000 atau lebih rendah dari harga daging sapi beku impor yang Rp 90.000 per kg.
Ia menyebut, minat masyarakat membeli daging kerbau beku itu masih cukup tinggi. Sejak dipasarkan pekan lalu, katanya, sudah terjual 4,05 ton sehingga stok tinggal 22,95 ton.
Baca Juga:Banjir Terjang Sunggal Deliserdang, Sejumlah Warga Alami Trauma
"Ketersediaan daging kerbau beku itu memperkuat stok daging Bulog untuk memenuhi kebutuhan konsumen khususnya pada Natal dan Tahun Baru 2021," ujarnya.
Ia mengatakan, stok daging sapi beku impor Bulog Sumut sebanyak 11,22 ton.
"Bulog akan terus memperkuat stok daging kerbau maupun sapi beku itu. Kalau stok mulai menipis maka akan ditambah pasokan," pungkasnya.
