SuaraSumut.id - Perum Bulog Sumatera Utara membeli beras petani lokal. Hingga 7 Juni Bulog telah membeli sebanyak 9.055 ton beras.
"Jumlah pembelian/pengadaan beras petani terus naik di Sumut atau sudah 9.055 ton, " kata Pimpinan Wilayah Sumut Perum Bulog, Arif Mandu di Medan, dilansir dari Antara, Rabu (9/6/2021).
Ia mengaku, dengan pembelian ini maka stok beras semakin aman untuk memenuhi kebutuhan konsumen, khususnya untuk beras komersial.
Stok beras komersial Bulog Sumut per 7 Juni ada 1.793 ton. Beras komersial itu memperkuat stok beras Bulog Sumut di tengah tetap masih tingginya permintaan. Ada pun stok beras cadangan pemerintah (CBP) Bulog Sumut sebanyak 8.971 ton.
Baca Juga:Bumbu Soto Ayam dan Cara Membuat Kuliner Khas Nusantara
"Pembelian beras petani sebagian besar memang untuk stok beras komersial dengan kualitas premium" katanya.
Pembelian untuk beras medium, katanya, terhambat harga jual beras di petani yang di atas harga pembelian pemerintah (HPP) sebesar Rp8. 300 per kg.
"Stok beras akan bertambah lagi, karena pembelian beras petani masih terus berlanjut," tandasnya.
