Ini 9 Oleh-oleh Khas Medan, Mulai Dari yang Manis Sampai Pedas dan Tentunya Bikin Nagih

Ilustrasi Bapia Tamiang. [Akun IG tamiangbapia]

Nah, bakpia yang satu ini cocok dijadikan oleh-oleh untuk keluarga kamu. Bakpia Tamiang sudah eksis sejak tahun 1990-an, wah tentu saja rasanya tak diragukan lagi.

Bakpia tamiang adalah kue kering yang terbuat dari tepung, air, dan diisi dengan macam-macam rasa. Kemudian adonan tersebut dicetak di-oven agar tahan lama. Bakpia Tamiang ini cocok jadi teman untuk ngopi.

6. Sambal Andaliman

Sambal Andaliman. [budaya-indonesia.org]

Bagi pecinta kuliner pedas, sambal ini cocok buat kamu. Sambal yang sudah dikemas sebaik mungkin dan tahan lama. Andaliman adalah tumbuhan untuk bumbu dapur yang hanya hidup di Pulau Sumatera Utara. Itulah kekhasan dari sambal andaliman yang cocok dijadikan oleh-oleh.

7. Kopi Sidikalang

Ilustrasi Kopi Sidikalang. [ukmberdaya.com]

Coffee lovers, merapat! Kopi Sidikalang bisa menjadi pilihan yang tepat untuk oleh-oleh khas Medan. Kopi Sidikalang memiliki ciri khas aroma wangi dan tingkat keasaman yang rendah sehingga aman buat kamu yang memiliki asam lambung. Tentu, kualitasnya pun sudah tak diragukan lagi.

Pada kopi ini, coffe lovers mendapatkan beberapa kriteria rasa yang mirip dengan robusta lainnya seperti cita rasa lebih seperti cokelat, bau yang dihasilkan cukup khas dan memiliki cita rasa yang manis, warnanya juga cukup variasi tergantung pengolahan, dan teksturnya lebih kasar dibanding dengan tekstur arabika.

Buat kamu yang sedang mencari oleh-oleh khas Medan jangan lupa membeli Kopi Sidikalang, dijamin kerabatmu pasti suka!

8. Sate Kerang

Sate Kerang. [indonesian-medan-food.blogspot.com]

Ingin oleh-oleh yang berbeda? Pilihannya adalah Sate Kerang khas Medan. Menariknya lagi, sate ini tidak dibakar seperti sate daging lainnya. Potongan daging kerang juga besar dan tidak berbau amis.

Sate kerang memiliki pilihan rasa mulai dari original, pedas dan manis. Sate kerang yang sebelumnya sudah dibumbui terlebih dahulu. Namun, sate kerang ini menjadi andalan untuk oleh-oleh khas Medan. Tak perlu khawatir, makanan ini dapat dikemas dengan kardus, tahan lama dan mudah dibawa ke dalam kabin pesawat.

9. Teri Bajak Medan

Nah, oleh-oleh yang satu ini menjadi alternatif bagi kamu yang suka pedas, asin, manis. Citarasa yang gurih membuat ikan teri olahan ini menjadi makanan favorit masyarakat lokal.

Olahan teri yang sudah dijadikan ke dalam kemasan yang aman dan pas untuk buah tangan.