SuaraSumut.id - Air kelapa, minuman alami yang menyegarkan mengandung nutrisi penting, sehingga memiliki manfaat untuk kesehatan. Air kelapa merupakan cairan transparan yang keluar saat buah kelapa dibuka. Manfaat air kelapa banyak ditemukan pada kelapa muda.
Sedangkan kelapa yang lebih tua umumnya menghasilkan santan yang lebih baik, yang terbuat dari daging kelapa. Melansir Antara, Rabu (15/5/2024), Samantha Dieras , DCN, RN, ahli diet menguraikan semua manfaat air kelapa yang penting bagi kesehatan.
1. Mengandung nutrisi dan antioksidan
Air kelapa merupakan nutrisi penting dan antioksidan untuk membantu Anda dalam menjaga pola makan sehat secara keseluruhan.
Dieras mencantumkan asam amino, peptida antimikroba, karbohidrat, enzim, elektrolit, vitamin C, dan antioksidan yang dapat ditemukan dalam secangkir air kelapa.
2. Memberikan hidrasi
Air kelapa terdiri dari 95 persen air, menjadikannya sumber hidrasi terbaik saat Anda haus atau kekurangan energi. Minum air kelapa dapat membantu mencegah dehidrasi, terutama saat Anda kehilangan cairan karena aktivitas sehari-hari, muntah, atau diare.
3. Alternatif minuman sehat
Dibandingkan dengan jus dan smoothie buah manis lainnya, air kelapa lebih rendah kalori dan lemak. Air kelapa alami tidak mengandung gula tambahan, sehingga menjadikannya alternatif minuman yang lebih sehat. Air kelapa juga dapat membantu mengurangi rasa lapar dan asupan energi berlebih karena meningkatkan hidrasi.
4. Mencegah batu ginjal
Air kelapa dapat membantu mencegah batu ginjal melalui hidrasi tambahan dan pertukaran elektrolit. Batu ginjal terbentuk ketika kalsium dan senyawa lain membentuk kristal dalam urin.
Penelitian menunjukkan bahwa air kelapa dapat meningkatkan sitrat, kalium, dan klorida dalam urin, sehingga mengurangi kemungkinan pembentukan kristal tersebut.
5. Mengisi kembali elektrolit setelah latihan
Air kelapa sering digunakan sebagai minuman pasca-latihan untuk menggantikan elektrolit (mineral yang dibutuhkan untuk fungsi seluler) yang hilang setelah berolahraga. Saat berkeringat dan berolahraga, tubuh membutuhkan lebih banyak elektrolit.
Air kelapa mengandung elektrolit seperti natrium, kalium, dan magnesium yang dapat membantu menyeimbangkannya. Penelitian menunjukkan bahwa air kelapa bisa lebih bermanfaat untuk pemulihan dibandingkan air biasa pasca-latihan.
Di sisi lain, penelitian lebih lanjut perlu dilakukan untuk menyatakan bahwa ini dapat membantu menurunkan peluang Anda terkena penyakit jantung atau meningkatkan kesehatan jantung secara keseluruhan.
Potasium dalam air kelapa dapat membantu mengatur efek natrium pada tubuh, sehingga secara teori dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi. Tapi untuk saat ini, itu semua hanya teori.
Air kelapa dapat meningkatkan kadar gula darah dengan cepat, terutama jika dikonsumsi saat perut kosong atau dalam jumlah berlebihan.
