Baca 10 detik
- Martabak telur adalah jajanan gurih dengan isi daging dan telur serta kulit yang renyah.
- Martabak ini bisa dibuat di rumah dengan bahan sederhana dan langkah mudah.
- Rasanya bisa disesuaikan dengan selera, seperti lebih gurih, pedas, atau banyak daging.
Tips Tambahan Agar Martabak Telurmu Makin Enak
Gunakan telur bebek untuk rasa lebih gurih, tapi kalau tidak ada, telur ayam juga oke!
Rendam adonan kulit cukup lama supaya hasilnya lentur dan mudah dibentangkan.
Tambahkan sedikit bawang bombay ekstra untuk aroma lebih kuat.
Kalau suka pedas, tambahkan irisan cabai rawit langsung ke dalam adonan isi.
