Baca 10 detik
- Resep sarden tongkol ini menawarkan cita rasa rumahan yang simple dan menggugah selera.
- Bahan-bahannya mudah didapat dan lebih sehat dibanding sarden kalengan.
- Proses memasaknya meliputi menggoreng tongkol, menumis bumbu, lalu merebus hingga bumbu meresap.
Setelah bumbu mendidih dan terasa pas, masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng tadi. Aduk perlahan agar tidak hancur. Masak dengan api kecil hingga kuah agak menyusut dan bumbu benar-benar meresap ke dalam daging ikan.
