Cara Membuat Ayam Mentega yang Gurih, Pedas ala Restoran

SuaraSumut.id - Ayam mentega adalah salah satu hidangan populer yang sering menjadi pilihan di restoran maupun masakan rumahan.

Rasanya yang gurih, manis, dan sedikit pedas membuatnya digemari oleh berbagai kalangan, terutama generasi milenial yang senang dengan makanan praktis namun tetap nikmat.

Selain itu, resep ayam mentega tidak membutuhkan banyak bahan mahal dan bisa dimasak hanya dengan peralatan dapur sederhana.

Hal ini menjadikannya pilihan tepat untuk anak kos, pasangan muda, maupun keluarga kecil yang ingin menyajikan menu spesial tanpa ribet.

Bahan-Bahan Ayam Mentega

Untuk membuat ayam mentega, Anda hanya perlu menyiapkan bahan sederhana berikut:

Bahan utama:

6 potong sayap ayam (bisa diganti dada/paha sesuai selera)

½ siung bawang bombay (iris tipis)

3 siung bawang putih (cincang halus)

Daun bawang (secukupnya)

Cabai rawit & cabai merah besar (opsional, sesuai tingkat kepedasan)

Bahan saus (persaosan):

2–3 sdm margarin

5 sdm saus pedas (atau saus tomat jika ingin versi tidak pedas)