SuaraSumut.id - Perum Bulog Sumut mulai memasarkan 15 ton daging sapi beku asal Brazil di pasar melalui sejumlah agen.
Langkah itu dilakukan setelah pasokan daging kerbau beku tersendat sejak pandemi Covid-19.
"Benar, daging itu sudah masuk ke gudang Bulog dan siap akan dipasarkan Bulog melalui agen," kata Pimpinan Wilayah Sumut, Perum Bulog, Arwakhudin Widiarso dilansir Antara, Selasa (20/10/2020).
Ia menjelaskan, pemasaran daging sapi beku untuk memperkuat pasokan daging di pasar, termasuk untuk kebutuhan restoran dan hotel.
Baca Juga:Pasien Sembuh dari Covid-19 di Indonesia Lebih Tinggi dari Kasus Baru
Harga daging sapi beku akan dijual ke agen Rp 90 ribu hingga Rp 94 ribu per kg, tergantung besaran yang diambil para pedagang.
"Saat ini Bulog sedang melihat respon pasar. Jika permintaa bagus maka akan ada tambahan pasokan dari 15 ton saat ini," ujarnya.
Bulog terus memantau harga kebutuhan pokok termasuk daging untuk bisa lebih cepat melakukan berbagai langkah penanganan.
Hingga awal pekan harga daging sapi segar masih relatif normal atau Rp 110 ribu hingga Rp120 ribu per kg.
Harga yang stabil juga didorong permintaan yang turun dampak adanya pandemi Covid-19.
Baca Juga:Update Covid-19 Global: 6 Negara dengan Jumlah Infeksi di Atas 1 Juta Orang
