- Ganti penggunaan MSG atau garam dengan rempah-rempah dan jamur-jamuran
Salah satu cara mengurangi garam adalah menggunakan rempah-rempah untuk menambah cita rasa dalam makanan makin sedap. Sementara jamur, dapat digunakan untuk meningkatkan rasa gurih pada makanan.
- Hindari berbelanja dalam keadaan lapar
Lebih baik bagi kita untuk makan terlebih dahulu sebelum berbelanja di pusat perbelanjaan dalam keadaan lapar. Tujuannya adalah mengurangi godaan membeli makanan yang tidak ada di dalam datar belanja kita.
- Makan mi instan dengan bumbu setengah porsi
Satu bungkus mi instan dapat mengandung 1.500-1.890 mg sodium, padahal batas maksimal asupan sodium harian per orang hanya 2.000 mg/hari. Maka dari itu, perlu dibatasi konsumsinya.
- Batasi acar
Masyarakat diimbau untuk membatasi acar sebagai pelengkap makanan.
- Batasi penggunaan kecap dan saus saat memasak
Satu sendok makan saus tiram mengandung 580 mg sodium, sedangkan satu sendok makan kecap manis 561 mg sodium. Jika Anda menggunakan satu sendok kecap asin dapat mengandung 658 mg sodium.
