- Resep ini memungkinkan kamu membuat ayam goreng KFC ala rumahan yang mirip rasa aslinya.
- Prosesnya meliputi marinasi ayam, pelapisan tepung, dan penggorengan hingga renyah.
- Tips diberikan agar hasil ayam tetap gurih, renyah, dan bisa dibuat lebih sehat.
- Tiriskan dan Sajikan: Angkat ayam, tiriskan minyaknya, dan sajikan hangat. Nikmati dengan nasi putih, kentang goreng, atau saus favoritmu!
Tips Agar Ayam Goreng Tetap Renyah dan Gurih
- Gunakan buttermilk asli atau buat versi rumahan dengan mencampur susu dan air lemon. Ini membuat ayam lebih lembut.
- Jangan goreng banyak sekaligus. Minyak yang terlalu penuh akan menurunkan suhu dan bikin ayam lembek.
- Gunakan tepung terigu protein sedang untuk hasil yang lebih ringan dan tidak keras.
- Untuk versi lebih sehat, panggang ayam di oven 200°C selama 25–30 menit setelah dilapisi tepung.
Sekarang giliran kamu untuk bikin ayam goreng KFC versi rumahan yang renyah dan gurih ini. Jangan lupa share hasil kreasi kamu di media sosial dan tag teman-temanmu yang doyan ayam goreng.
