Dalam pengolahannya, andaliman yang sudah dihaluskan dioleskan secara merata di atas adonan tepung yang sudah dibentuk, kemudian dipanggang selama kurang lebih 10 hingga 15 menit.
Bisnis Pizza Andaliman ini sudah digeluti kedua pasangan suami istri ini sejak 2015. Berawal dari ketertarikan mereka pada sebuah hidangan pizza saat menghadiri acara di sebuah desa kecil di Pulau Samosir, Sumatera Utara.
Berangkat dari situlah mereka mulai mencoba membuat Pizza yang dipadukan dengan biji andaliman.
Pizza Andaliman racikan mereka akhirnya bisa diterima oleh lidah masyarakat lokal. Selain masyarakat lokal, wisatawan mancanegara kerap datang dan mencicipi pizza buatannya. Makanan ini juga telah menjadi kuliner khas yang wajib dicoba saat menyambangi Danau Toba.
Baca Juga:Terungkap! Ternyata Ini Alasan Indra Kenz Suka Nyebut 'Murah Banget'
