SuaraSumut.id - Ampas kopi merupakan limbah padat yang tersisa setelah proses penyeduhan bubuk kopi dengan air panas untuk menghasilkan minuman kopi.
Ampas ini berupa serat, serpihan kasar, dan serbuk halus kopi yang sudah kehilangan sebagian rasa dan aroma.
Tetapi masih mengandung nutrisi seperti nitrogen, fosfor, kalium, serat, dan senyawa bioaktif seperti kafein dan antioksidan.
Ampas kopi sering dianggap sebagai limbah, namun memiliki berbagai manfaat baik sebagai pupuk organik, bahan bakar biomassa, scrub alami, maupun bahan baku produk lain.
Berikut 4 manfaat ampas kopi dalam rumah tangga:
1. Penghilang Aroma Tak Sedap
Ampas kopi efektif menyerap dan menetralisir bau tak sedap, seperti bau amis ikan di dapur, bau apek di kulkas, atau bau di sepatu. Cukup letakkan ampas kopi di wadah kecil di area yang ingin diatasi baunya.
2. Pupuk Alami untuk Tanaman
Ampas kopi kaya nutrisi seperti nitrogen, fosfor, dan kalium yang sangat baik untuk menyuburkan tanaman. Ampas bisa ditaburkan langsung ke tanah, dicampur dengan kompos, atau digunakan sebagai mulsa agar tanaman tumbuh lebih subur.
3. Pengusir Serangga dan Hama
Bau kopi dan kandungan kafeinnya tidak disukai beberapa serangga, siput, hingga tikus. Taburkan ampas kopi di sekitar area rumah atau tanaman untuk membantu mengusir semut, kecoak, dan hama lain tanpa bahan kimia.
4. Pembersih Peralatan Dapur
Tekstur ampas kopi yang kasar membuatnya cocok digunakan sebagai scrub alami untuk membersihkan lemak membandel pada panci, wajan, wastafel, atau peralatan dapur lain.
Cukup campurkan ampas kopi dengan sedikit air sabun, gunakan spons non-abrasif untuk menggosok, lalu bilas seperti biasa.
Empat manfaat ini mudah dipraktikkan, ramah lingkungan, dan membantu mengurangi limbah rumah tangga.
